Гречневый смузи для здоровых сосудов

Веганский смузи без сахара и казеина на основе гречки! Да, звучит невероятно, но это неимоверно вкусно! В составе гречки нет глютена (клейковины), что очень важно для людей, страдающих СРК.

Гречка содержит невероятное количество витаминов и минеральных веществ, таких как В, Р, РР, Е, С, калий, кальций, фосфор, медь, цинк, йод, бор, кобальт и очень много железа. Недостаток железа приводит к анемии, элемент влияет на все обменные процессы,протекающие в нашем организме, участвует в обеспечении всех наших органов необходимым для жизнедеятельности кислородом. Гречка богата аминокислотами, клетчаткой, фосфолипидами и Омега-3 жирными кислотами. Гречка укрепляет стенки кровеносных сосудов, благотворно влияет на деятельность нервной системы, предупреждает образование тромбов, снижает уровень плохого холестерина, защищает нервную и сердечно – сосудистую систему.

Коктейль из зеленой гречки

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана зеленой гречневой крупы, замоченной в течение ночи
  • 1 стакан кале
  • 1 замороженный банан
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 1 столовая ложка семян конопли
  • 2 чайные ложке семян чиа
  • 1 1/2 чайной ложки хлореллы
  • 1 чайная ложка кленового сиропа (или меда)
  • лед

Для начинки* 

  • нарезанный манго 
  • маракуйя
  • пчелиная пыльца
  • поджаренная гречневая крупа
  • поджаренная кокосовая стружка
  • семена чиа и / или семена конопли

*Начинку вы можете варьировать в зависимости от сезона и ваших предпочтений.

Приготовление:

Замочите гречку на ночь, на следующее утро тщательно промойте. Поместите её в блендер вместе с капустой кале, бананами, миндальным маслом, семенами конопли, семенами чиа, хлореллой, кленовым сиропом и несколькими кусочками льда.  Взбейте на высокой скорости, консистенция должна быть однородной и пенистой. Разделите напиток между двумя стаканами или чашами. Украсьте сверху манго, семенами, маракуйей, кокосовыми хлопьями, гречкой и пчелиной пыльцой. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet.ru  

29.10.2018

Материалы по теме:

Все дети непременно растут. При этом меняются их взгляды и потребности. И если ...
Профнастил – самый практичный и дешевый материал для устройства ...
Поломка бытового холодильника — неожиданное событие, которое может ...
Начиная строительство собственного гаража или приобретая уже готовый, многие ...
Натяжные потолки находятся на пике популярности. Чтобы сделать их ярче, нужно ...
Фотографии для современного человека являются неотъемлемой частью его жизни. ...