Гречневый смузи для здоровых сосудов

Веганский смузи без сахара и казеина на основе гречки! Да, звучит невероятно, но это неимоверно вкусно! В составе гречки нет глютена (клейковины), что очень важно для людей, страдающих СРК.

Гречка содержит невероятное количество витаминов и минеральных веществ, таких как В, Р, РР, Е, С, калий, кальций, фосфор, медь, цинк, йод, бор, кобальт и очень много железа. Недостаток железа приводит к анемии, элемент влияет на все обменные процессы,протекающие в нашем организме, участвует в обеспечении всех наших органов необходимым для жизнедеятельности кислородом. Гречка богата аминокислотами, клетчаткой, фосфолипидами и Омега-3 жирными кислотами. Гречка укрепляет стенки кровеносных сосудов, благотворно влияет на деятельность нервной системы, предупреждает образование тромбов, снижает уровень плохого холестерина, защищает нервную и сердечно – сосудистую систему.

Коктейль из зеленой гречки

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана зеленой гречневой крупы, замоченной в течение ночи
  • 1 стакан кале
  • 1 замороженный банан
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 1 столовая ложка семян конопли
  • 2 чайные ложке семян чиа
  • 1 1/2 чайной ложки хлореллы
  • 1 чайная ложка кленового сиропа (или меда)
  • лед

Для начинки* 

  • нарезанный манго 
  • маракуйя
  • пчелиная пыльца
  • поджаренная гречневая крупа
  • поджаренная кокосовая стружка
  • семена чиа и / или семена конопли

*Начинку вы можете варьировать в зависимости от сезона и ваших предпочтений.

Приготовление:

Замочите гречку на ночь, на следующее утро тщательно промойте. Поместите её в блендер вместе с капустой кале, бананами, миндальным маслом, семенами конопли, семенами чиа, хлореллой, кленовым сиропом и несколькими кусочками льда.  Взбейте на высокой скорости, консистенция должна быть однородной и пенистой. Разделите напиток между двумя стаканами или чашами. Украсьте сверху манго, семенами, маракуйей, кокосовыми хлопьями, гречкой и пчелиной пыльцой. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet.ru  

29.10.2018

Материалы по теме:

Профнастил – самый практичный и дешевый материал для устройства ...
Начиная строительство собственного гаража или приобретая уже готовый, многие ...
Натяжные потолки находятся на пике популярности. Чтобы сделать их ярче, нужно ...
Поломка бытового холодильника — неожиданное событие, которое может ...
Фотографии для современного человека являются неотъемлемой частью его жизни. ...
Все дети непременно растут. При этом меняются их взгляды и потребности. И если ...